En el marco del programa provincial de promoción de gastronomía con productos de cercanía y saludables, la organización Slow Food entregará distinciones que integran esta red.
Emprendimientos salteños evaluados por la Red de Organizaciones de Slow Food en Argentina (ROSFA) serán distinguidos por el Ministerio de Turismo y Deportes y la Cámara Hotelera y Gastronómica de Salta por haber concluido su proceso de distinción. Este trabajo se realiza en el marco del programa provincial KM 0.
