Con 22 años, creó su trayectoria a base de goles en posiciones ofensivas, pero el DT de la Albiceleste sorprendió y lo hará debutar en Eliminatorias en el sector izquierdo de la defensa.
En el momento de su primera convocatoria, Nicolás González fue la sorpresa de aquella lista. Sin embargo, con el paso de los llamados no perdió protagonismo y se mantuvo dentro de los planes de Lionel Scaloni. Para el partido ante Paraguay, el DT tiene nuevos planes para él y será titular en el lateral izquierdo.
El delantero hizo todo el camino de inferiores en Argentinos Juniors hasta llegar a primera. En la Superliga deslumbró con su talento en la Temporada 2017/18, lo que catapultó que su venta al Stuttgart alemán se transformara en la venta más cara de la historia del club, hasta la de Alexis Mac Allister.
González integró el equipo de la Selección Sub-23 que se consagró campeón de los Juegos Panamericanos de Lima y actualmente está afianzado entre los titulares del conjunto alemán.
Scaloni le dará la posiblidad de ser titular en la tercera fecha de las Eliminatorias rumbo a Qatar 2022 en lugar de Nicolás Tagliafico, que fue baja de último momento. Lo particular del caso es que González, que toda su carrera se desarrolló en el ataque, estará como lateral izquierdo.
En la Selección Argentina, Nicolás González tiene tres partidos oficiales y todos fueron amistosos en 2019. El de Stuttgart fue titular en la victoria por 6 a 1 ante Ecuador en octubre e ingresó ante Brasil y Uruguay en noviembre.